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科技日報記者 馬愛平
4月20日，2023中國農業展望大會在京召開。本屆大會以“加強農業監測預警 保供強農促增收”為主題，發布了《中國農業展望報告（2023-2032）》（以下簡稱《報告》），對未來10年糧食等18種主要農產品生產、消費、貿易、價格形勢進行預測。
《報告》顯示，2022年，中國糧食產量穩定增長，為6.87億噸，比上年增長0.5%，糧食供給量為8.29億噸；糧食消費量出現下降，為7.98億噸，減少2.9%，小麥飼用需求下降是主要影響因素；糧食進口高位回落，出口延續下降態勢，進口量1.47億噸，減少10.7%；出口量433萬噸，減少1.4%；糧食價格穩中有漲，CAMES糧食價格指數 109.72，比上年提高4.7個百分點。
《報告》指出，未來10年，中國糧食綜合生產能力不斷提高，播種面積穩中略增，種植結構持續優化，糧食產能穩步提升。糧食播種面積年均增長0.3%；單產年均增長0.9%，是糧食增產的主要貢獻因素，2032年糧食單產將達到423千克/畝；糧食產量穩步增長，預計今年糧食產量6.94億噸，比上年增長1.1%，到2032年將達到7.67億噸，年均增長1.2%，玉米占糧食新增產量的67%。人均糧食占有量將從基期的481千克提高至2032年的551千克。
《報告》顯示，由于國內龐大的人口基數疊加消費結構不斷升級，糧食需求將繼續呈剛性增長，預計到2032年糧食消費量為8.67億噸，年均增長0.6%。糧食供需緊平衡將成為長期態勢，但產需平衡壓力有所緩解，產需缺口逐年縮小，從基期的1.35億噸回落至2032年的1億噸。糧食食用消費量呈平穩略降趨勢，其中口糧（稻谷和小麥）食用消費量從基期的2.51億噸降至2032年的2.38億噸，年均下降0.5%。飼用消費量將繼續呈現上漲趨勢，年均增長1.3%，但與過去10年年均4.0%的增幅相比，增速明顯放緩。壓榨大豆消費量總體仍呈增長趨勢，2032年為9621萬噸，年均增長0.1%。工業用糧需求將呈現小幅增長趨勢，2032年達到1.53億噸，年均增長1.9%。其他消費量呈先增后降趨勢，其中稻谷、小麥、玉米三種糧食作物種用消費量合計基本穩定；糧食產后損耗年均減少0.9%。
《報告》指出，糧食貿易規模總體下降，但糧食進口在優化國內供給結構和調劑余缺方面仍將發揮重要作用，進口將呈多元化發展。預計到2032年糧食進口量1.22億噸，年均下降2.2%。其中，稻谷進口需求小幅增加，小麥、玉米、大豆進口需求均有下降。糧食出口量576萬噸，年均增長2.7%。其中，稻谷出口增幅最大，占糧食新增出口量的50%以上。糧食自給率將從基期的83.5%提高至88.4%。
《報告》展望，2023年糧食價格預計保持穩定，CAMES糧食價格指數維持在109左右。長期來看，雖然我國糧食供求關系相對穩定，但受糧食生產成本上升影響，糧食價格將呈波動上漲趨勢。
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