人民網(wǎng)成都4月11日電 （記者孫博洋）記者從第108屆全國(guó)糖酒會(huì)組委會(huì)了解到，第108屆全國(guó)糖酒會(huì)將于2023年4月12日-14日在成都市舉辦。

據(jù)悉，本屆糖酒會(huì)主題為“全國(guó)糖酒會(huì) 會(huì)天下美味”，將在去年“一城兩館”的基礎(chǔ)上全新升級(jí)為“兩館一城”——不僅在雙館內(nèi)舉辦大規(guī)模展會(huì)，還將在成都市核心商圈、餐飲名店、公園等多個(gè)場(chǎng)景設(shè)置配套特色活動(dòng)。

糖酒會(huì)強(qiáng)勢(shì)歸來

(相關(guān)資料圖)

10大展區(qū)32萬平米

糖酒會(huì)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，第108屆全國(guó)糖酒會(huì)將在中國(guó)西部國(guó)際博覽城和成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆糖酒會(huì)首次實(shí)現(xiàn)成都市兩個(gè)主要展覽場(chǎng)館面積滿用，展覽總面積32萬平方米，再度刷新全國(guó)糖酒會(huì)展覽規(guī)模紀(jì)錄。

據(jù)介紹，本屆糖酒會(huì)共設(shè)置10大展區(qū)及17個(gè)專區(qū)。世紀(jì)城展館為酒類展區(qū)，將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、低度潮酒及啤酒三大展區(qū)；西博城為食品展區(qū)，將展示休閑食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、進(jìn)口及烘焙食品、食品機(jī)械、食品包裝及供應(yīng)鏈以及預(yù)制菜七大展區(qū)。在各展區(qū)內(nèi)，還將根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和行業(yè)人士需求，特別設(shè)置川酒、醬酒、清香酒、黃酒、保健酒、進(jìn)口烈酒、酒類供應(yīng)鏈、酒具、食品電商、茶飲、火鍋、食品配料和添加劑、綠色農(nóng)業(yè)、咖啡、老字號(hào)、國(guó)際機(jī)械、倉(cāng)儲(chǔ)及物流等十七個(gè)特色專區(qū)，讓相應(yīng)品類廠商能夠精準(zhǔn)對(duì)接、高效交易。

今年展商的參展熱情也十分高漲，據(jù)了解，本屆展會(huì)共有6517家國(guó)內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展，展商展品來自42個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

熱議行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)

百場(chǎng)論壇匯聚行業(yè)大咖

另據(jù)了解，在本屆會(huì)召開同期，還將配套組織近百場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)，圍繞酒類行業(yè)和食品行業(yè)兩大主線，以食品和酒類兩大主論壇鏈接垂直話題論壇、新品優(yōu)選活動(dòng)、大師班、主題研討會(huì)、供采對(duì)接會(huì)、閉門會(huì)、推介會(huì)、科普展、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)活動(dòng)、新品發(fā)布會(huì)等，讓糖酒會(huì)進(jìn)一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗(yàn)的行業(yè)平臺(tái)。

據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，在世紀(jì)城展區(qū)，于2022年首次創(chuàng)辦便在業(yè)內(nèi)引起廣泛關(guān)注和好評(píng)的“中國(guó)名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動(dòng)將進(jìn)一步擴(kuò)容，酒類主論壇“中國(guó)酒業(yè)大會(huì)”由組委會(huì)聯(lián)合中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以“奮進(jìn)高歌·把酒同歡”為主題，邀請(qǐng)來自國(guó)家級(jí)協(xié)會(huì)、行業(yè)廠商、專家智庫(kù)的有識(shí)之士共聚一堂，解讀行業(yè)政策，剖析消費(fèi)市場(chǎng)前景，共同探討中國(guó)酒業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。

而在在西博城展區(qū)，全球食品創(chuàng)新大會(huì)將圍繞“全球”與“創(chuàng)新”概念，邀請(qǐng)行業(yè)協(xié)會(huì)、專家智庫(kù)、跨國(guó)企業(yè)、新銳品牌企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)等，共同探討中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)、全球化路徑、創(chuàng)新實(shí)踐案例、可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)等熱門話題，解讀食品消費(fèi)權(quán)威數(shù)據(jù)及趨勢(shì)，討論在新形勢(shì)下，全球化品牌創(chuàng)新舉措及國(guó)內(nèi)品牌創(chuàng)新的成長(zhǎng)方向。

此外，在兩個(gè)展區(qū)還將舉辦中國(guó)醬酒大會(huì)、中國(guó)清香大會(huì)、中國(guó)白酒十二香型科普展、中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷創(chuàng)新論壇，2023中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書發(fā)布會(huì)、中國(guó)預(yù)制菜零售高峰論壇、全國(guó)糖酒會(huì)零售商大會(huì)等高規(guī)格行業(yè)論壇活動(dòng)，以及供銷對(duì)接會(huì)、專家閉門會(huì)、葡萄酒大師班等垂直品類專業(yè)活動(dòng)。

促進(jìn)消費(fèi)復(fù)蘇

從“B”到“C”服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)

今年的《政府工作報(bào)告》提出，“把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置”，商務(wù)部也將2023年定位為“消費(fèi)提振年”。

上述負(fù)責(zé)人表示，本屆糖酒會(huì)不僅要發(fā)揮促進(jìn)食品和酒類行業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接和經(jīng)貿(mào)交流的關(guān)鍵作用，更要成為復(fù)蘇食品消費(fèi)行業(yè)的重要引擎，成為服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)，構(gòu)建新發(fā)展格局的關(guān)鍵平臺(tái)。

本屆展會(huì)上，組委會(huì)首次將“一城兩館”戰(zhàn)略升級(jí)為“兩館一城”， 創(chuàng)辦“2023全國(guó)糖酒會(huì)·家年華”活動(dòng)，發(fā)揮B端優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)C端消費(fèi)，將“展覽盛會(huì)”延伸為“美食盛會(huì)”、“文化盛會(huì)”乃至“城市盛會(huì)”。

此外，4月8日-12日舉辦的“2023全國(guó)糖酒會(huì)·家年華”活動(dòng)以城市公園為中心，廣泛連接成都市餐飲名店、綠道公園等多個(gè)場(chǎng)景，組委會(huì)聯(lián)合糖酒會(huì)眾多優(yōu)秀參展品牌，以富有成都本地特色的潮流音樂和潮流藝術(shù)為載體，打造國(guó)潮舞臺(tái)、文化市集、百米美食街、輕食工坊、野餐露營(yíng)等活動(dòng)。

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