廣州海關：
團圓不過餃子，一盤熱騰騰的餃子既暖胃又暖心，是中國人餐桌上無法缺席的美味。在海外，眾多華僑華人也保持著除夕年夜飯吃餃子的習俗。農歷新年將至，作為一家速凍水餃生產企業，我們想要開展速凍餃子出口業務，讓海外同胞品嘗來自家鄉的味道。請問申報出口要注意哪些事項？
廣州某餃子生產企業李女士
李女士：
您好！想要開展速凍餃子出口業務，您需要詳細了解出口速凍餃子的標準要求、生產企業備案及監管、出口申報、合格評定等方面的政策規定，在這里向您簡要介紹一下主要事項：
●產品標準要求
出口食品需要符合進口國家（地區）的標準或者合同要求，請注意提前了解進口國家（地區）的標準，合理擬定合同要求。如無以上相關要求的，應當保證出口食品符合我國國家標準。
●生產企業備案及監管
出口速凍水餃的生產企業要向所在地主管海關申請出口食品生產企業備案，符合備案要求的，海關予以備案，餃子即獲出口資格。
備案辦理流程如下：
（一）填寫《出口食品生產企業備案申請表》（通過瀏覽器打開網址直接下載：http：∥online.customs.gov.cn/static/pages/guides/000729013000/出口食品生產企業備案申請書（空白表格）.doc）。
（二）登錄“中國出口食品生產企業備案管理系統”（http：∥qgs.customs.gov.cn：10081/efpe/login）向所在地主管海關提出申請并上傳材料。
（三）所在地主管海關對申請人提出的申請進行審核，對材料齊全、符合法定條件的，核發《出口食品生產企業備案證明》。
（四）取得出口食品備案資質的企業，可以在“中國出口食品生產企業備案管理系統——企業備案名錄”查詢備案信息。
需要提醒企業的是，部分進口國家或地區對我國出口食品生產企業實施市場準入要求。我國相關出口食品生產企業在符合我國要求的基礎上，還要符合進口國家或地區的有關衛生法規要求。如果餃子餡含有水產品或肉類產品，一般還需向所在地主管海關申請對外推薦注冊，在獲得進口國或地區的注冊資格后，方可向該國家或地區出口。
●出口申報
出口餃子出口商或者其代理人應當按照規定，通過中國國際貿易“單一窗口”向生產企業所在地海關提出出境貨物出口前申報（每批次都需申報），申報時需準備合同、發票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料（如餃子餡含有的水產品或肉類產品）供貨證明等資料，并如實填寫申報信息。
●出口合格評定
海關工作人員首先按照系統指令及相關規定對出口餃子的申報資料進行審核，然后按照相關要求對系統布控抽中的，實施現場查驗。同時，海關制定年度國家出口食品安全監督抽檢計劃并組織實施，命中送檢指令的出口餃子將按要求抽取樣品送實驗室檢測污染物、微生物、食品添加劑等項目，保障出口餃子安全衛生。海關按照以上單證審核、實貨檢查、實驗室檢驗等結果開展合格評定。對于查驗合格的，海關就將予以通關放行。
（關悅）
(責編：袁勃、牛鏞)
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