微風(fēng)不燥五月天，正是踏青好時(shí)光

很多人春游歸來(lái)

總會(huì)采摘一些新鮮嫩口的野菜

(資料圖片)

帶回家嘗鮮

野菜雖好卻不能亂吃

近日就有多人誤食了同一種

有毒“野菜”

急送ICU！

究竟是啥？一起來(lái)看！

01

“野菜”中毒

老夫妻幸被鄰居及時(shí)發(fā)現(xiàn)

5月12日下午5點(diǎn)左右，救護(hù)車疾馳進(jìn)溫江區(qū)人民醫(yī)院急診科，被送來(lái)的是一對(duì)69歲的老夫妻，鄰居發(fā)現(xiàn)了兩位老人的異常，撥打了120急救電話。

“患者自述當(dāng)天中午吃了自己采的野菜煮的湯，大約三個(gè)多小時(shí)之后被送到醫(yī)院。”溫江區(qū)人民醫(yī)院急診科搶救室醫(yī)生李衛(wèi)剛介紹說(shuō)，當(dāng)時(shí)，兩位老人都表現(xiàn)為口干、全身乏力、神志恍惚，有些躁動(dòng)不安，出現(xiàn)了構(gòu)音（言語(yǔ)）障礙。

▲溫江區(qū)人民醫(yī)院ICU病房 資料圖

李衛(wèi)剛回憶，送到搶救室時(shí)，老爺爺?shù)臓顟B(tài)更為嚴(yán)重一些，無(wú)法表達(dá)，老伴兒還能向醫(yī)生描述癥狀，但說(shuō)話時(shí)的狀態(tài)卻不似平常，口齒不清，躁動(dòng)不安，精神不好、想睡覺(jué)。

判斷兩位老人應(yīng)該是食物中毒，醫(yī)護(hù)人員立即為老人用上了促進(jìn)毒素代謝的藥物，并緊急洗胃。“洗胃就是把還沒(méi)被吸收的毒素，盡可能地排出來(lái)。”李衛(wèi)剛說(shuō)，考慮到食用的時(shí)間比較久了，部分毒素已經(jīng)吸收進(jìn)入了血液，在緊急處置后，兩位老人被送進(jìn)重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）。

“轉(zhuǎn)到ICU時(shí)，男性患者有一定的意識(shí)障礙，處于淺昏迷狀態(tài)，女性患者能喊答應(yīng)。”溫江區(qū)人民醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）醫(yī)生鄭丹介紹說(shuō)，在接受血液灌注、導(dǎo)瀉等治療后，兩位老人的情況都有所好轉(zhuǎn)，生命體征平穩(wěn)，次日，辦理了出院。

▲4月26日入院的中毒患者經(jīng)治療好轉(zhuǎn)后，轉(zhuǎn)入消化內(nèi)科病房

02

無(wú)獨(dú)有偶

兩周前剛有兩人誤食中毒

巧合的是，就在4月26日，同樣居住在溫江的另一對(duì)老年夫妻，也因?yàn)檎`食“野菜”雙雙中毒。

據(jù)患者回憶，4月26日上午，她和朋友在小區(qū)門口，見(jiàn)到一種“野菜”，同行的人表示“細(xì)嫩”好吃，就摘了一些。當(dāng)天中午，用“野菜”下了面條，患者與丈夫吃光了所有“野菜”，其中，患者丈夫吃得多一些，約三分之二。萬(wàn)幸的是，80多歲的老母親吃的稀飯，沒(méi)有吃面條。

吃完不久，夫妻兩人都覺(jué)得不對(duì)勁，頭暈、渾身乏力，眼花，神志不清。

其中，男性患者因食用得更多，病情更嚴(yán)重，出現(xiàn)了昏迷和全身抽搐，血氧飽和度不能維持，還進(jìn)行了氣管插管、有創(chuàng)呼吸機(jī)支持和血液灌流快速促進(jìn)毒素排出等治療。直到5月5日，女性患者先康復(fù)出院，男性患者在消化內(nèi)科繼續(xù)住院治療一段時(shí)間后，也康復(fù)出院了。

而患者食用的“野菜”，經(jīng)溫江區(qū)疾控中心化驗(yàn)，證實(shí)為“美洲商陸”。

03

美洲商陸是什么？長(zhǎng)什么樣？

為什么這么多人誤食？

美洲商陸又名土人參、野蘿卜、山蘿卜。民間常稱之為大莧菜、紅參葉等，容易被誤認(rèn)為可食用的野菜。

現(xiàn)在大家所常見(jiàn)的“商陸”，實(shí)際上多是“美洲商陸”，也叫“垂序商陸”，原產(chǎn)于美洲大陸，在中國(guó)，是一種入侵植物，一般植株偏紅色，因其外形，也常被人誤認(rèn)是“人參根”，在綠化帶和田野都較為常見(jiàn)，包括部分景區(qū)直接把它當(dāng)人參賣，比較容易誤食。

▲美洲商陸

“美洲商陸”的根與人參外形有些相似，但是將“美洲商陸”根切片后可看出，“美洲商陸”根的斷面有一圈一圈的車輪痕，人參沒(méi)有這一特點(diǎn)。

▲商陸根|圖源百度百科

▲人參片

04

緊急提醒！

專家：“美洲商陸”全株有毒

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授侯凱介紹：

美洲商陸全株有毒，其中根毒性最大。誤食后會(huì)惡心嘔吐、腹瀉、頭暈、抽搐、昏迷，嚴(yán)重者因心肌麻痹而死亡。

而中藥“商陸”，為“直序商陸”，植株偏白色，可以入藥。但也不建議直接服用，因?yàn)橹兴帯吧剃憽币埠猩剃懺碥铡⑸剃憠A等毒性物質(zhì)，也是有毒的。

李衛(wèi)剛也表示，誤食此類“野菜”，最大的風(fēng)險(xiǎn)就是呼吸心臟驟停。其次容易引發(fā)呼吸衰竭、呼吸麻痹，例如5月12日中毒入院的兩個(gè)患者出現(xiàn)言語(yǔ)障礙，就是肌肉麻痹的癥狀表現(xiàn)。如果當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)被鄰居發(fā)現(xiàn)送醫(yī)，毒素繼續(xù)進(jìn)入血液的話，后果不堪設(shè)想。

“如果不小心誤食，在還沒(méi)有明顯癥狀的時(shí)候，可以進(jìn)行催吐，盡可能地排出有毒物質(zhì)，重要的是要盡快到醫(yī)院就醫(yī)。”李衛(wèi)剛解釋說(shuō)，平時(shí)也要注意，對(duì)于不認(rèn)識(shí)、不熟悉的野生植物，最好不要食用。尤其是春夏季節(jié)，野生植物繁茂，也是誤食毒野菜、毒蘑菇的高發(fā)期。

04

郫妹er提醒！

這些易混淆的“毒菜”要注意

01 秋葵 vs 曼陀羅

▲秋葵

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▲曼陀羅

秋葵，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。與秋葵相似的一種植物，曼陀羅則全株有毒。

曼陀羅中毒后，輕者主要表現(xiàn)為口和咽喉發(fā)干、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、譫語(yǔ)幻覺(jué)、行為異常等，嚴(yán)重者可發(fā)生昏迷、抽搐，甚至呼吸循環(huán)衰竭、死亡。

02 芋頭 vs 滴水觀音

▲芋頭

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▲滴水觀音

芋頭，與滴水觀音同屬一科，常見(jiàn)蔬菜之一，其表面粘液接觸皮膚可致過(guò)敏，芋頭不可生食，烹熟毒性消失。

滴水觀音，天南星科海芋屬植物，因開(kāi)花似觀音，潮濕環(huán)境常沿葉緣滴水而得名，其球莖及葉有藥用價(jià)值，多用作觀賞。滴水觀音全株有毒，根莖毒性大，含結(jié)晶性海芋素、皂素毒苷、草酸鈣和植物甾醇等，接觸皮膚可出現(xiàn)紅腫、瘙癢、疼痛，甚至全身癥狀；接觸眼部可引起結(jié)膜炎，嚴(yán)重者失明；誤食可致流涎、麻木、胃燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至肝腎功損害、窒息、心衰等。

03 血皮菜 VS 假血皮菜

▲ 血皮菜

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▲ 假血皮菜

血皮菜，菊科三七草屬多年生草本植物，或稱紫背菜，我國(guó)多地有栽種，藥用或食用，川南地區(qū)常見(jiàn)菜肴為血皮菜炒豬肝。

假血皮菜，民間俗稱“化兒菜、見(jiàn)腫消、血當(dāng)歸”，既往民間做墮胎用，有活血化瘀功效。葉邊緣有卷齒，比血皮菜更修長(zhǎng)，會(huì)開(kāi)花，嘴中咀嚼有苦澀味，在瀘州、宜賓等地區(qū)有誤食中毒病例，患者出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

05 金銀花 vs 鉤吻花

▲金銀花

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▲鉤吻花

金銀花，正名忍冬，忍冬科忍冬屬草本植物，因花初開(kāi)為白色，后轉(zhuǎn)黃而得名金銀花，為清熱解毒良藥。

鉤吻，別名胡蔓藤、斷腸草等，馬錢科、鉤吻屬木質(zhì)藤本。相傳其為毒死神農(nóng)之物。其含有多種生物堿，具有強(qiáng)烈的神經(jīng)毒性，中毒者初期出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、流涎等消化道癥狀，很快出現(xiàn)眩暈、四肢弛緩無(wú)力、視力下降、復(fù)視、吞咽困難、昏迷、抽搐等神經(jīng)肌肉,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。

最后

郫妹er提醒有挖食野菜習(xí)慣的市民

地里的野菜千萬(wàn)不可隨意食用

以免對(duì)健康造成傷害

甚至危及生命

原標(biāo)題：《半月內(nèi)成都已有4人中招，急送ICU！》

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