數據顯示，中國廚房面積普遍偏小，6㎡-8㎡的占到了48.4%，6㎡以下的占到20.1%。作為一個傳統中餐家庭，每天都要親身經歷煎、炒、炸、燉等多種多樣的烹飪過程。并且，隨著人們生活水平的不斷提升和社會科技的不斷進步，大家對廚房的要求也越來越高，廚房電器種類也不斷增加，讓本就狹小的廚房更加擁擠，十分影響烹飪體驗。

因能真正解決“廚房空間小、烹飪需求多、排煙效果差、灶臺清潔麻煩、操作空間小”等長期困擾業主們的家務難題，集成烹飪中心開始成為人們關注的焦點。而作為家里的廚房“大家長”，集成烹飪中心怎么選還是很有講究的！今天，我給大家總結了幾點選購集成烹飪中心的方法和技巧：

1、顏即正義：集成烹飪中心的“臉”很重要

廚房里有一臺好看的集成烹飪中心，可以讓烹飪時的心情更舒暢！華帝集成烹飪中心時尚黑與香檳金的配色相互映襯，可適配各式廚房裝修風格。

2、實力過硬：火力強勁、排煙效果好才是關鍵

光好看還不夠，性能更要能“打”。體現在集成烹飪中心上，就是要做到火力強勁、凈排油煙，才是王道！

3、功能齊全：一機頂多機

誰不喜歡一個全能廚電？反映到集成烹飪中心上，功能當然是越多越好。

4、清爽不油：廚電易于清潔和保養

作為廚房經常用到的電器，當然需要經常清潔，否則過一段時間以后，表面都是油污根本，擦不掉，那樣用起來肯定是非常不順心的。因此大家在選購集成烹飪中心的時候，還需要注意臺面面板和內膽是否是易清潔的材質、是否可拆卸、有智能清潔功能等。

除了以上選購關注點，其實我們選購集成烹飪中心還需要重點關注品牌，選擇專業的集成烹飪中心品牌，質量和售后都會更有保證。

提到國內專業的集成烹飪中心品牌，首先想到的肯定是國內專業集成烹飪中心兩大品牌——華帝和方太。那么，華帝集成烹飪中心和方太集成烹飪中心，誰更值得推薦呢？廢話不多說，這里我用兩大品牌主流的幾款型號做對比，想了解的小伙伴不妨接著往下看：

方太集成烹飪中心

方太集成烹飪中心是吸油煙模塊搭配烹飪模塊的集成廚電。以方太集成烹飪中心X系列為例，它突破了傳統的集成模式，在1m³的空間集成了油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸箱、烤箱五大產品功能，能夠實現炒、蒸、煮、燉、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨等多種烹飪方式，可在30分鐘內輕松實現6菜1湯。

在核心技術上，方太集成烹飪中心搭載了“融合航天技術原理”的革新科技——“云騰智驅引擎”，為機體提供了強大的動力，讓它無懼烹飪高峰，多種烹飪操作同時進行也毫不費力。

并且，方太集成烹飪中心的烹飪區擁有5.0kW大火力，蒸烤區采用了溫濕雙控科技，可以通過精準控溫和自主控濕帶來大師級的烹飪效果，搭配煙灶、煙蒸等多種智能聯動，讓居家烹飪更省心省力。

華帝集成烹飪中心

而華帝集成烹飪中心主打的是“一米空間七合一，15分鐘4菜1湯”。單從字面上來看，“一米空間七合一”是指在1m³的空間里，集合油煙機、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒七大功能，相比于方太集成烹飪中心1m³空間5大功能多了2項，廚房空間的利用率相對更高。

而華帝集成烹飪中心最讓我滿意的，也正是它“15分鐘4菜1湯”的烹飪效率。華帝集成烹飪中心的烹飪區域上方灶臺能夠滿足爆炒、燜煮的需求，下方蒸烤區則配置了3檔濕蒸、5種專業烘烤、健康空氣炸、智能燉煮等多種烹飪模式，可同時制作爆炒類、靚湯類、蒸制類、烘烤類美食，能夠在15分鐘內輕松完成4菜1湯。相比方太集成烹飪中心的“30分鐘6菜1湯”，在烹飪效率上，顯然華帝更勝一籌。

而且，華帝集成烹飪中心灶臺采用炬焰猛火技術，搭載炬焰上進風燃燒系統，熱效率高達70%的一級能效水平，并可通過5檔火力精準調節0.7～5.2kW的寬幅火力，可適應各種食材的烹飪需求，在保持食材嫩滑爽口的同時，完整地保留食物營養，既美味又健康。同時，華帝集成烹飪中心配備離子熄火保護、自動脈沖點火、童鎖安全保護等功能，保證了燃燒更高效、使用更安全。

除了具備超高性能，華帝集成烹飪中心的智能蒸烤區也十分具有吸引力。其不但擁有50L的三層超大容量，無論是一人食還是家庭餐食，都毫無壓力，而且它還內置了由江南大學食品學院周鵬教授聯合研制的68種營養智能菜單，涵蓋中式、西式常用菜式，即使是廚房小白也能實現一鍵烹飪，一周早午晚餐隨心變換花樣，讓我們每次下廚都有新體驗。

在清潔方面，華帝集成烹飪中心灶具表面是一擦即凈的玻璃面板，并配置了防腐蝕、易清潔的搪瓷盛液盤。蒸烤箱內膽也是搪瓷的，并有蒸氣自清潔功能，使用了下方功能模塊后，一鍵啟動蒸氣自清潔功能，就能軟化內膽上的殘渣和油污，清潔十分省力。并且，華帝集成烹飪中心還搭載了煙灶聯動、煙蒸聯動、煙蒸烤聯動等多種智能互動操作，讓烹飪更加輕松。

綜合來看，華帝集成烹飪中心無論是在空間利用率上還是烹飪效率上，都要優于方太集成烹飪中心，如果是剛剛接觸集成烹飪中心產品、廚房空間有限，又想要打造整潔、輕松、高效的廚房場景的話，個人還是比較推薦華帝集成烹飪中心。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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