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科技日報(bào)記者 金鳳 實(shí)習(xí)生 祁佳寧
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司發(fā)布了《關(guān)于2022年全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作評估結(jié)果的通報(bào)》，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與作為對口技術(shù)單位共建的江蘇省興化市分別榮獲第一。
國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫錦介紹，傳統(tǒng)水稻種植模式中，稻田在秋季收獲后長時(shí)間閑置而得不到有效利用，浪費(fèi)了大量寶貴的土地資源。“稻菜”輪作種植模式采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)管理方法，在水稻收獲后的閑置期種植蔬菜，保持水稻和蔬菜生產(chǎn)不間斷，在保障“米袋子”的同時(shí)補(bǔ)充“菜籃子”，滿足了人民群眾對大米和蔬菜的需求。
據(jù)了解，孫錦教授團(tuán)隊(duì)與興化市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心合作，在江蘇重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目的支持下，在江蘇興化等地開展了多年的“稻菜”輪作周年栽培模式研究，提出適合蘇北地區(qū)推廣應(yīng)用的“水稻-菠菜”“水稻-小白菜”“水稻-香蔥”“水稻-番茄”等“稻菜”輪作模式，研發(fā)出相應(yīng)的關(guān)鍵技術(shù)。
多年的生產(chǎn)實(shí)踐表明，“稻菜”輪作可改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力和土地利用效率，增加作物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，有效解決水稻和蔬菜多年種植帶來的連作障礙問題，實(shí)現(xiàn)水稻和蔬菜的綠色安全生產(chǎn)。與單一水稻種植模式相比，“稻菜”輪作模式可使水稻平均增產(chǎn)405 公斤/公頃（27公斤/畝）以上，水稻加蔬菜凈利潤增加15000元每公頃（1000元/畝）以上。
團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)，在“稻菜”輪作模式中，“旱田”種植蔬菜可提高土壤肥力，為“水田”水稻生長提供更好的土壤環(huán)境，減少了化肥用量，并且“水田”和“旱田”微生物群落存在差異，病蟲害發(fā)生少，農(nóng)藥用量小，有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興賦能。
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