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科技日報記者 魏依晨
鍘刀起落,白芍飛舞;藥鏟翻攪,香氣四溢……10月28日上午,在江西省樟樹市岐黃小鎮(zhèn)會展中心,樟樹第53屆全國藥交會分項活動之一——樟幫傳統(tǒng)中藥炮制技藝展演正在精彩上演,引得現(xiàn)場觀眾交口稱贊。
“參加本次展演的藥工共有12名,設置了潤藥、鍘刀、片刀、刨刀、水泛丸、碾槽、炮炙等11種具有樟幫特色的炮制技藝項目。”樟樹市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任聶婭娜說,“在藥交會期間,通過舉辦樟幫中藥炮制技藝展演活動,展現(xiàn)樟幫藥工精湛的中藥炮制水平,大力弘揚和展示中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化,增強大會吸引力。”
在現(xiàn)場,藥工們紛紛拿出看家本領一展技藝風采。“非常感謝組委會為我們提供這么一個學習交流的平臺,讓我們可以借助這個平臺交流想法,切磋技能,提升技藝。”從業(yè)26年的樟幫老藥工張小波說。
樟樹市有1800多年的藥業(yè)歷史,樟幫的中藥炮制技藝獨樹一幟,不論炒、浸、泡、炙或烘、曬、切、藏,均十分考究,成為南北中藥材集散地和炮制中心,久享“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈”的美譽。2014年,樟樹中藥炮制技藝列入第四批國家級非遺項目名錄。
近年來,樟樹市大力實施“中國藥都”振興工程,將培養(yǎng)中醫(yī)藥專業(yè)人才、弘揚中醫(yī)藥技藝作為振興“中國藥都”的重要內(nèi)容,出臺《中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的二十條意見》,為中藥材種植、飲片加工、中成藥生產(chǎn)、中醫(yī)藥診療、人才引進等各領域工作提供強有力的政策支持。特別是在傳承中藥炮制技藝方面,通過培訓和舉辦樟幫藥工考核大賽等方式,確定樟幫傳統(tǒng)中藥炮制藥工名單,對獲得正式認定的老藥工和學徒工分別給予每人每月1800元和1200元的政府補貼,極大提高了樟幫藥工鉆研中藥炮制技藝的積極性。政策實施以來,共對2000余人次進行了補貼,補貼金額3000余萬元。
(圖由樟樹市委宣傳部提供)