科技日報記者 馬愛平 華凌
12月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第498號公告，18個畜禽新品種配套系經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定通過，獲頒《畜禽新品種（配套系）證書》。其中，北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和思瑪特（北京）食品有限公司聯(lián)合培育的“沃德158”“沃德188”名列其中。
12月18日，在2021中國·平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村數(shù)字經(jīng)濟(jì)論壇上，“沃德158”“沃德188”證書頒發(fā)，加速了中國平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)的步伐。
我國快大型白羽肉雞種源100%依賴進(jìn)口，對我國肉雞產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展構(gòu)成潛在威脅。
“沃德188”作為我國第一批通過審定的三個國產(chǎn)白羽肉雞新品種之一，填補(bǔ)國內(nèi)快大型白羽肉雞自主品種的空白。商品雞42天出欄，平均體重2.8kg以上，料肉比1.6:1以下，全程成活率96%以上。
“沃德158”父母代黑雞產(chǎn)小粉蛋，72周齡可以產(chǎn)50g的小粉蛋302.5個，既可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小型白羽肉雞，又可以作為品牌蛋和優(yōu)質(zhì)蛋銷售。飼養(yǎng)50天，2.0：1的料肉比，即可獲得3.5斤的高品質(zhì)肉雞。
從畜禽育種科學(xué)規(guī)律看，品種性能提升是一個持續(xù)精進(jìn)的過程。“沃德188”“沃德158”是如何實現(xiàn)自主培育的？據(jù)介紹，是巧妙利用蛋雞、肉雞、黃雞的20個純系素材，融合使用了三類育種技術(shù)精華，創(chuàng)新運(yùn)用“鳳芯壹號”基因組育種技術(shù)培育而成。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授楊寧介紹，“沃德188”是在北京市政府主導(dǎo)下，首農(nóng)食品集團(tuán)旗下峪口禽業(yè)，聯(lián)合楊寧團(tuán)隊和思瑪特（北京）食品有限公司，共同培育的第二個肉雞新品種，這是政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、科研院校支撐的種業(yè)創(chuàng)新“金三角”模式的成功實踐。
京系蛋雞五個品種占據(jù)了全國半壁江山。“‘沃德188’，加上這次同時通過審定的‘沃德158’、2018年通過審定的‘沃德168’以及獲得證書的五個京系列蛋雞品種，峪口禽業(yè)擁有了蛋雞、肉雞八個品種，邁出了蛋雞育種向肉雞育種的跨越。”北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司董事長孫皓說。
從“沃德168”小型白羽肉雞開啟我國白羽肉雞自主育種先河，到快大型白羽肉雞“沃德188”和優(yōu)質(zhì)小型白羽肉雞“沃德158”同時通過審定，標(biāo)志著我國突破了白羽肉雞核心種源“卡脖子”技術(shù)瓶頸，打破了國際育種公司對中國市場的長期壟斷，開啟我國肉雞產(chǎn)業(yè)種源自主的新時代。
“中國家禽種業(yè)實現(xiàn)了白羽肉雞種源自主，吹響了種業(yè)振興的號角，加快了中國平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村建設(shè)的步伐。”楊寧表示。
（中國·平谷農(nóng)業(yè)中關(guān)村管委會供圖）
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