孟興緣 陳科
12月8日，四川省科技廳發布消息，四川省畜科院育成的川鄉黑豬新品種通過國家審定，獲得畜禽新品種證書。這是我國首個具有完全自主知識產權的生豬父本新品種，也是四川省繼天府肉豬、川藏黑豬2個配套系之后育成的第一個生豬新品種。
川鄉黑豬是利用我國特有的遺傳資源藏豬和引進國外的杜洛克豬作為育種素材，采用最優線性無偏估計法與分子標記輔助選擇相結合的現代育種技術，在四川省農作物及畜禽育種攻關計劃、重大科技專項的持續支持下，歷經12年育成的優質高效黑色父本新品種。川鄉黑豬打破了我國商品豬生產中外種豬作為父本的壟斷局面，對于提升我國生豬種源自給率和競爭力，打造種業芯片，減少核心種源對外依賴性，推動地方豬種資源的保護和利用具有重要的戰略意義。
據了解，川鄉黑豬具有肉質優、生長快、瘦肉率高三大主要特點。川鄉黑豬的生產效率與生產中被廣泛用作父本的國外豬種杜洛克相當，但川鄉黑豬的肌內脂肪含量比杜洛克豬高出0.64%，肉質更優；與巴克夏豬相比，川鄉黑豬的肌內脂肪含量高出0.23%，瘦肉率高出1.02%，各項性能全面優于巴克夏豬，市場推廣前景廣闊。
生豬父本新品種川香黑豬。采訪對象供圖
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