科技日報記者 王迎霞 通訊員 于浩 馬媛媛

開放的公園、大型的綠地、蜿蜒的涇河水、密布的行道樹……凡是來到寧夏固原市涇源縣的游客，無不為“花成帶、綠成片、樹成陰”的景色所驚嘆。這個坐落于六盤山腹地的小縣城，成功創建國家園林縣城，斬獲中國最美生態休閑旅游名縣榮譽。

相較于蝶戀花，“蜂戀花”意義更為深遠。如何讓青山綠水變成金山銀山，涇源縣強基固本的舉措之一就是發展中蜂產業。

然而，與養殖規模迅猛擴大相對的，是技術服務的嚴重滯后與不足。

針對這一癥結，涇源縣科技局決定發揮科技資源優勢，激活中蜂養殖隊伍，放大指導服務效應，專門從科技特派員隊伍中挑選出骨干力量，通過傳幫帶方式為農戶提供“六統一”服務。

他們給這種模式起了一個名字——“大手拉小手”。

特色產業亟需技術指導

“蜜蜂跟牛羊不一樣，如果這個區域不適合生存，主人對它也不夠善待，蜂王就領著蜂群飛逃了，你攔也攔不住。”冶連榮說。

冶連榮家住涇源縣涇河源鎮北營村，從小跟著爺爺和父親養蜂，是遠近聞名的“蜂專家”。2014年，34歲的他捕捉到中蜂產業發展新機遇，創辦了全縣首家蜂業合作社，帶動36戶農戶走上一條“綠色致富”路，第二年加入到科技特派員隊伍。

初冬的六盤山，綠裝正在逐漸褪去，辛勞了多半年的蜜蜂都在蜂箱安靜越冬。談起養蜂訣竅，冶連榮總結了兩條，“最起碼要了解它的生活習性，另外就是掌握附近的蜜源植物”。

涇源縣就是一個“天然蜜場”。

這里地處六盤山國家級自然保護區核心區和國家森林公園核心區，因涇河發源于此而得名，涇源縣是寧夏南部重要的生態屏障和森林水源涵養地。全縣森林覆蓋率超過50%，植被覆蓋率達90%，境內無工廠，擁有各類蜜源植物超過40科130種。

投資小、見效快、用工省、收益高、男女老少都能干，涇源縣因此素有養殖中華蜜蜂的傳統，也將其列入四大重點特色產業之一。但要在青山綠水中釀出“甜蜜產業”，沒有專業技術支撐是做不強的，尤其是越冬和四季管理技術急缺，現有技術人員根本服務不過來。

“基于這種現狀，我們探索總結出‘大手拉小手’的養殖模式，著力加大全縣中蜂養殖培育扶持力度。”涇源縣科技局局長冶寶平說。

科技局從中蜂養殖合作社和家庭農場篩選出27名法人科技特派員，每個法人科技特派員吸納5個養殖經驗豐富、具備技術力量的自然人科技特派員，每個自然人科技特派員再服務10戶農戶。確定的法人科技特派員和自然人科技特派員一共可捆綁指導服務1500戶，基本覆蓋全縣中蜂養殖基地、合作社、大戶及幫扶戶，為蜂農提供蜂源信息和技術服務，幫助他們高效養殖。

法人科技特派員即“大手”，冶連榮就是全縣27個“大手”之一。

“1+5+10”運行服務機制

模式確定了，如何保證效果，這很關鍵。

涇源縣中蜂產業這一“1+5+10”的科技特派員運行服務機制，規定法人科技特派員和自然人科技特派員為農戶提供六大方面的統一服務，即統一提供蜂種、統一采購蜂箱、統一技術規范、統一指導服務、統一疫病防控、統一產品銷售，形成風險同擔、利益共享的有機整體。

“首先要讓這27個法人科技特派員增強創新意識，提高創新能力。他們發展壯大了，再帶動推廣示范其他蜂農，這樣才能把全縣的中蜂產業發展壯大起來。”冶寶平表示。

對于“大手”，科技局從培育蜂王到繁育蜂群，都給予科技項目支持。

“別看養蜂投資小，技術含量很高，只要一得病就是群體性發病，如果不懂技術，連它們的尸首都找不到。指導農戶跟自己單干不一樣，我感到了前所未有的壓力。”冶連榮說。

從上門送技術到免費送蜂王，從春季繁蜂到秋冬保溫，他總是親力親為。他還建立了專門的微信群，隨時解決蜂農養殖難題，即使在疫情期間，這項服務也沒有停。

為了更直觀地展現科技養殖優勢，冶連榮又在六盤山森林公園附近建起一個中蜂規模化養殖示范基地，扶持村民從一竅不通的門外漢成長為養殖能手。如今，他的養蜂基地已成為全縣蜂農的“田間學校”，自2016年成立以來，累計培訓3000多人次。

經過統一引種、繁育、指導，涇源縣中蜂產業的“大手拉小手”模式開展三年來效果顯著。以前全縣中蜂死亡率較高，越冬率不足30%，新模式推廣后提高到82%。

涇源縣六盤山鎮養蜂大戶吳金成驕傲地說：“5年前我們到鄰省的縣里去考察，覺得人家水平咋那么高。經過這幾年的發展，我們養殖水平有了很大提升，再考察時一看，他們已經趕不上（我們）了。”

記者了解到，該縣對科技特派員的服務成效進行考核，按照三檔兌現獎勵；引進專門蜂業公司統一收購加工，確保產品銷路。用涇源縣科技局辦公室主任常志福的話說，“形成了一個良性循環”。

站起來、走起來、跑起來

采得百花成蜜后，為誰辛苦為誰甜？

涇源縣給出的答案是：依托得天獨厚的資源稟賦，小蜜蜂釀出了老百姓的甜蜜生活。

據涇源縣委副書記、縣長馬曉紅介紹，經過多年發展，全縣目前扶持創建中蜂養殖示范場40個，建成西北最大的蜂蜜加工企業，培育穩固養蜂戶1256戶，培訓中蜂養殖人員5690人次。全縣蜂群養殖規模達到3.5萬箱，年產蜂蜜約30萬公斤，年產值超5000萬元，蜂農戶均年收入達2.3萬元。

該縣組織骨干成立了中華蜜蜂產業協會，成功注冊“六盤山土蜂蜜”商標，十家中蜂養殖合作社納入全國名特優新農產品名錄，天沐蜂業、涇六盤蜂業取得無公害蜂蜜產地認定，建立了蜂產品質量安全追溯體系。

淺琥珀色半透明的蜂蜜，舀一勺入口，綿軟甜潤，余味幽長。加之富含葡萄糖、果糖、氨基酸、維生素及多種微量元素，“涇源蜂蜜”也因此被農業農村部登記為國家地理標志農產品。

“涇源中蜂產業快速發展離不開科技的支撐。單說一條，怎么鑒定真正的土蜂蜜？我們就有專門技術。”常志福透露道。原來，涇源縣科技局去年與中國農業科學院蜜蜂研究所合作研發出一種檢測試紙，5分鐘就能出結果。

據悉，到“十四五”末，涇源縣中蜂養殖戶將穩定在2000戶以上，蜂群養殖規模達到5萬箱，年產蜂蜜50萬公斤，產值1億元以上，形成業態豐富、鏈條完整、聯結緊密的高質量發展模式。

養蜂人都清楚，這個產業第一年“以人養蜂”，第二年“以蜂養蜂”，第三年以后就是“以蜂養人”了。這是一個從站起來、走起來到跑起來的過程。

“今后應該充分發揮科技特派員的特長，由點對點服務轉變為點面結合服務，加快解決制約科技創新發展的關鍵問題，加強全產業鏈技術的培訓和推廣，給蜂業插上科技翅膀。”寧夏科技科派員創業指導服務中心副主任曾明指出。

強保障、擴規模、提品質、亮品牌、拓市場。

治連榮的愿望則是，廣大科技特派員能以鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接為重點，推進全縣中蜂產業提檔升級，帶動更多群眾增收致富。    

（圖片均由王迎霞攝）

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