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          總編輯圈點(diǎn)|飲食中的棕櫚酸增加癌癥擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)

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          日期:2021-11-12 07:37:16    來源:科技日?qǐng)?bào)    

          科技日?qǐng)?bào)記者 張夢(mèng)然

          最新一期《自然》雜志發(fā)表了一項(xiàng)研究,揭示了棕櫚酸如何改變癌癥基因組,從而增加癌癥擴(kuò)散的可能性。研究人員表示,他們已在開發(fā)中斷這一過程的療法,未來幾年可能會(huì)開始臨床試驗(yàn)。

          薩爾瓦多·阿斯納爾·貝尼塔教授(右)。圖片來源:“全球癌癥研究”機(jī)構(gòu)

          癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移或擴(kuò)散仍然是癌癥患者死亡的主要原因,絕大多數(shù)轉(zhuǎn)移性癌癥患者只能得到治療,而不能治愈。脂肪酸是我們身體和飲食中脂肪的組成部分。飲食中的脂肪酸會(huì)促進(jìn)癌癥轉(zhuǎn)移,但之前尚不清楚這是如何起作用的,以及是否所有的脂肪酸都有助于轉(zhuǎn)移。

          西班牙巴塞羅那生物醫(yī)藥研究所(IRB)開展的新研究表明,棕櫚油中常見的一種脂肪酸——棕櫚酸,可促進(jìn)小鼠口腔癌和黑色素瘤皮膚癌的轉(zhuǎn)移。而其他在橄欖油和亞麻籽等食物中發(fā)現(xiàn)的油酸和亞油酸脂肪酸沒有表現(xiàn)出同樣的效果。不過,所測(cè)試的脂肪酸都不會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

          研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)在小鼠飲食中補(bǔ)充棕櫚酸時(shí),它不僅會(huì)促進(jìn)轉(zhuǎn)移,還會(huì)對(duì)基因組產(chǎn)生長期影響。即使從飲食中去除棕櫚酸,在短時(shí)間內(nèi)接觸飲食中棕櫚酸的癌細(xì)胞仍保持高度轉(zhuǎn)移。

          研究人員發(fā)現(xiàn),這種“記憶”是由表觀遺傳變化引起的。表觀遺傳變化改變了轉(zhuǎn)移性癌細(xì)胞的功能,使它們能夠在腫瘤周圍形成神經(jīng)網(wǎng)絡(luò),與周圍環(huán)境中的細(xì)胞進(jìn)行交流并更容易擴(kuò)散。通過了解這種交流的性質(zhì),研究人員發(fā)現(xiàn)了一種阻止它的方法,現(xiàn)在正在規(guī)劃一項(xiàng)臨床試驗(yàn),以阻止不同類型癌癥的轉(zhuǎn)移。

          IRB負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的薩爾瓦多·阿斯納爾·貝尼塔教授說,現(xiàn)在確定轉(zhuǎn)移性癌癥患者可通過哪種飲食來減慢速度還為時(shí)過早。根據(jù)研究結(jié)果,缺乏棕櫚酸的飲食可有效減緩轉(zhuǎn)移過程,但需要做更多的工作來確定這一點(diǎn)。

          資助該項(xiàng)目的英國慈善機(jī)構(gòu)“全球癌癥研究”首席執(zhí)行官海倫·瑞彭博士說:“這一發(fā)現(xiàn)是我們理解飲食和癌癥之間聯(lián)系方式的一個(gè)巨大突破,更重要的是,也許我們可以利用這些知識(shí)開始新的癌癥治療方法。”

          總編輯圈點(diǎn):

          脂肪酸的攝入和代謝變化,其實(shí)一直被認(rèn)為與癌轉(zhuǎn)移也就是癌細(xì)胞擴(kuò)散至身體其他部位的過程有關(guān)。不過,究竟哪些膳食脂肪酸可能會(huì)導(dǎo)致這種變化,以及其中的生物學(xué)機(jī)制是什么,還有待研究。現(xiàn)在科學(xué)家確認(rèn),是棕櫚酸會(huì)讓現(xiàn)有轉(zhuǎn)移灶的侵襲性和大小都顯著增加,而在油酸或亞油酸中,并未觀察到同等的影響.這一研究結(jié)果不但對(duì)于人們未來的飲食選擇和指導(dǎo)至關(guān)重要,還能幫助找到新的癌癥療法。

          關(guān)鍵詞: 總編輯

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