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          推動食品飲料行業高質量發展(消費萬花筒)

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          日期:2023-07-12 06:57:27    來源:人民網-人民日報    


          (資料圖片)

          線上“云參展”企業突破2000家,展品超1萬件,境外參展企業遍及60多個國家和地區……6月27日至29日,2023山東(青島)RCEP國際食品飲料數字博覽會在山東青島舉辦。本次博覽會以“食遍全球,數聚青島”為主題,企業和嘉賓相聚云端博覽會平臺,共同探索食品飲料未來發展路徑。

          食品飲料是最貼近終端消費者的行業之一,產業鏈長,上游包含種植業、畜牧業、包裝業等多個行業。近年來,年輕一代成為食品飲料行業的主流消費群體,給食品飲料行業帶來新變化,一大批新品牌的崛起為食品飲料行業的發展帶來新機遇。2022年,中國食品飲料行業總產值11.6萬億元。青島是全國食品飲料產業大市,也是我國對外貿易的重要窗口。去年,青島食品飲料行業實現營業收入1650億元。

          食品飲料貿易是國際貿易的重要組成部分。今年6月初,RCEP(《區域全面經濟伙伴關系協定》)對15個簽署國全面生效。用好RCEP政策紅利,是食品飲料產業提升資源配置能力的有效路徑。

          “RCEP國家有著豐富的農業和農產品資源,能夠拓展我國食品加工產業的原料供應,豐富消費者餐桌。同時,RCEP關稅減免的優惠措施,為我國擴大農產品等優勢特色產品出口帶來機遇。”中國食品土畜進出口商會相關負責人表示。

          2022年,我國對RCEP其他14個成員國食品農產品貿易額達1057億美元,同比增長12.8%,比我國對全球其他國家的貿易增速高約3個百分點。此次博覽會能夠推動更多食品飲料企業在RCEP國家尋找商機,助力我國食品飲料行業健康發展。

          專家表示,在優質企業帶動下,不少地方已經形成多個具有特色和優勢的產業集群。要抓住機遇,堅持創新驅動、依法經營、公平競爭,加快發展新技術、新產業、新業態、新模式,推進食品飲料產業轉型升級、提質增效。

          壯大產業集群,塑造新動能新優勢。瞄準市場需求,加大研發投入,不斷開發功能食品、特色食品,推動食品工業科技創新發展。據介紹,未來幾年,相關部門將開展“332”專項工程,推動30個規模300億元以上的產業集群率先向先進制造業集群邁進,形成超2萬億元規模的產業集群第一方陣。

          優化產業布局,發展新業態新模式。支持行業協會、企業舉辦食品博覽會,發展直播帶貨、農商直供、垂直電商等新業態新模式。建設網絡貨運平臺,推進數字化轉型。通過大數據助力食品飲料產業上下游客戶實現精準供需對接,助力食品飲料產業高質量發展。

          《 人民日報 》( 2023年07月12日 19 版)

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