“水鄉岸邊賞風景，洪湖蓮藕話振興。”9月29日，錢大媽與華貴洪湖蓮藕心選好物戰略合作啟動大會暨簽約揭牌儀式在湖北省洪湖市隆重舉行。錢大媽與華貴食品將合力打造“錢大媽蓮藕標準種植示范基地”，并將洪湖蓮藕打造成一款全國性的心選好物。
“我們將充分利用錢大媽的全渠道優勢，搭建起橋梁將消費端、種植端、加工端連接起來，匹配更豐富的消費場景，實現洪湖蓮藕從原產地直達餐桌提速，讓更多消費者受益的同時，也讓農民實現增收。”錢大媽集團總經理馮衛華表示。
強強聯合，打造鄉村特色發展的有效抓手
洪湖蓮藕是湖北省的“王牌”農產品之一。近年來洪湖市政府充分利用得天獨厚的優勢資源，強力發展蓮藕產業，推動產業轉型升級，實現從“賣資源”到“賣品牌”轉變。這與錢大媽助力農產品品牌化發展、推動心選好物戰略不謀而合。
自創立以來，錢大媽專注于做好“家門口的菜市場”，并利用“最后一公里”的社區地理位置優勢，積極彰顯企業社會責任與使命擔當，深刻洞察消費者真正的需求，從新鮮角度全面顛覆傳統農產品的流通與銷售模式，帶動整個農產品“產、供、銷”一體化發展，讓脫貧地區的優質農產品更好地走出去，送至市民餐桌。
華貴集團作為中國藕制品行業龍頭，是農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業。錢大媽此次與華貴集團強強聯手，將合力搭建科學高效的全產業鏈條，完善洪湖蓮藕粉藕標準機制。同時，促進雙方在源頭直采、食材選品、冷鏈配送等渠道的互惠共贏。
加快特色優勢產業全產業鏈升級是構建現代鄉村產業體系的關鍵。在心選好物戰略的引導下，錢大媽以洪湖蓮藕為地區特色農產品，與華貴集團合力將洪湖蓮藕打造為振興農業、助力鄉村特色產業發展的有效抓手，為消費者帶來真正的優質產地直采食材的同時，實現農業增效、農民增收。
好湖好泥，種出國家地理標志保護產品
洪湖是中國生態系統保存較好、水質唯一整體達到二類標準的大型淡水湖泊，十分適合蓮藕生長。
好湖好泥出好藕，洪湖蓮藕有2300多年的種植歷史，形狀長、飽滿，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，具有香、脆、清、利等可口特點，可鮮食，又可加工，還可入藥，煮湯易爛，炒食甜脆，自古有著“長江的魚，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。
近年來，洪湖蓮藕更是獲得多項榮譽。2015年，洪湖蓮藕被正式批準隸屬為國家地理標志保護產品;2018年相關地理標志商標注冊成功;2019年榮獲湖北省首屆地理標志大會暨品牌培育創新大賽金獎，并入選全國特色農產品區域公共品牌。
源頭直采，錢大媽將當季洪湖蓮藕送達餐桌
作為一家扎根于社區的生鮮連鎖品牌企業，錢大媽始終致力于為廣大消費者提供新鮮、便捷、優選的農產品。通過“日清”模式、“定時打折”清貨機制，錢大媽全面踐行“讓每一餐都新鮮”的企業使命，致力于把新鮮送達全球每一個家庭，全面提升社區居民幸福感。
與此同時，得益于覆蓋線上線下的全渠道，錢大媽通過規模優勢獲得了穩定、龐大的訂單，能夠以此推動農產品種植基地、養殖基地的規模化生產和集中化處理，打通產品的產供銷環節，進而助力農村的產業化發展。
特別是在源頭直采方面，錢大媽通過在核心產區組織全國訂單集中采購，實現從農田到餐桌的無縫銜接，把最新鮮、性價比最高的農產品送達消費者餐桌。此次與華貴集團的合作，錢大媽溯源考察，從源頭尋鮮，真正做到嚴格把控生鮮食材的品質安全。
從田間出發的“最初一公里”到社區門口的“最后一公里”，圍繞基地直采特色農產品，錢大媽在采摘、分揀、包裝、冷鏈配送等一系列環節均以生鮮供應鏈的標準管理體系管控，實現源頭把控、精準供應，同時減少中間流通環節，縮短農產品從田間到餐桌的時間，降低采購和運輸成本，以最快的效率將最新鮮的洪湖蓮藕送達消費者的餐桌。
對于全力推進心選好物戰略的錢大媽而言，牽手實力供應商華貴推出洪湖蓮藕是一個令人鼓舞的起點。未來，不僅是被稱為“魚米之鄉”的湖北省，物產豐富的全國更是錢大媽發力的目標。錢大媽將會持續探索、尋找各個地區的地理標志優質產品，擴大心選好物的版圖，滿足市場需求的同時帶動農民增收致富，助力鄉村振興的蓬勃發展。
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